viernes, 30 de noviembre de 2012

Gestión del tiempo

Otra tarta exprés, cuando Pepe me dice un mediodía que para esa tarde le gustaría que le hiciera una tarta para un curso del Gestión del tiempo, encargo del "profe" del curso. El diseño fue mi idea de recrear (en la medida de lo posible) el cuadro de los relojes blandos de Dalí, y su deseo de que apareciera el monigote blanco que habían utilizado para apuntes y demás. El resultado, a mi me gusta mucho. A él, también. ¡Conjunción perfecta!

¡¡¡¡Ay la motitoooo!!!!

La seño Fanny está muy contenta de haberme presentado un reto. Yo, ahora, también lo estoy, aunque durante el proceso estuviera un poco indecisa...jejejje. Quería esta tarta para su hermano, que resultó tener unas aficiones...complicadas de modelar...jijiji. Al final estoy contenta de cómo quedó. Y lo más importante, que Fanny y su hermano también quedaron contentos, así que...¿qué más se puede pedir?.

Mafalda

Mi hermana mediana es tierna e inocente como Mafalda, reivindicativa y luchadora. Y un fan de la pequeña "antisopa" (ahí no se parecen). Así que ¡¡quién mejor para desearle unos felices 33!!. Te quiero piglaaaaaaaa

Otoño

Esta tarta fue para el cole de mi hijo mayor, para su fiesta del otoño. Lo mejor de hacerla en ver la carita de Pablo cuando entramos con ella. Eso no está pagado!!! jijijjijij. Muchas mamás llevaron bizcochos y dulces, y todos estaban buenísimos!! Disfrutamos de un buen día de sol, papás colaboradores y buenos compañeros. Y los niños disfrutaron un montón. Así, hago todas las tartas que hagan falta!!! ;)

Elmo

Me encantan estar tartas que me trasportan a mi infancia. Y me alegro doblemente al pensar que alguno de los niños de ahora siguen disfrutando con la inocencia de este tipo de dibujos, tan difícil de encontrar hoy en día. Este Elmo era para Daniel, un peque muy peque, al que le deseo lo mejor del mundo y que siga colmando de felicidad a su familia.

Tarta vintage

Se me acumula el trabajo!! Con esta tarta estuve practicando nuevas técnicas. No puedo estarme quieta!! jijijij. Espero que os guste!!

Libro Tres cerditos

Cuando Jessica me dijo que quería una tarta para Esther de los Tres Cerditos, enseguida visualicé un cuento, y así lo plasmé. Aunque era la primera vez que torneaba un bizcocho para un libro, resultó no ser difícil y quedé contenta con el resultado. Desde aquí sigo reivindicando los clásicos, ¡que no se pierdan!

lunes, 12 de noviembre de 2012

Crónicas del Ifa Sweet Festival


Este fin de semana he estado en la primera feria de respostería creativa que se ha hecho en Alicante, en Ifa Sweet Festival. Desde el año pasado llevo deseando ir a una, pero no se habían reunido las circunstancias adecuadas para poder hacerlo. En este caso  el universo conspiró para darme este capricho. Gracias a mi compañero Abel que me dejó su piso para estos días. Gracias a Dani, de Aula Bycheff, que me dio el empujón. Gracias a mi familia, por quedarse con los peques, y gracias, sobre todo, a Pepe, que me apoyó y acompañó en todo momento para compartir algo que es una afición exclusivamente mía.
 
 

Como ya os dije, me hacía mucha ilusión. Es como si Sarah Jessica Parker entrara en una tienda de zapatos. Algo un poco irracional, compulsivo... Fui de la mano de Aula Bycheff para disfrutar, aprender, y también enseñar un poquito en la medida de mis posibilidades. En el stand de Bycheff, tuve la oportunidad de estar codo a codo con el equipo que lo forman y sus parejas: Dani y Belén, David y Rosa, Fran y Paula, Benny y Alex. La experiencia ha sido divertida y entretenida, y el stand ha tenido mucha afluencia de gente.


También he tenido oportunidad de aprender. La aceptación por parte del público ha sido mejor de lo esperado por la organización, por lo que poder hacer un taller o disfrutar de una demo ha sido tarea muy difícil. Pude conseguir ver la showcooking de Tartacadabra y hacer un taller con ellos, de galleta en 3D. Muy amables, geniales docentes y amenos a la hora de enseñar. Vi como Tartadecor hacía una flor de pascua preciosa que pienso practicar en cuanto tenga un ratito ;). Y disfruté de la showcooking de Paco Torreblanca, haciendo del chocolate un placer para los cinco sentidos. 


Dentro del stand, en "casa", pude disfrutar con dos grandes maestros chocolateros, David Pallás y Fran Segura. Sólo verlos atemperar el chocolate, extenderlo para volverlo a recoger, produce un efecto parecido a mirar las olas del mar o el fuego. Y cuando lo convierten en verdaderas obras de arte para la vista, el olfato y el paladar, ¡¡es una gozada!!. Lo que más me gusta de ellos, de ambos, es que trasmiten la pasión que sienten por el chocolate: lo miman, lo cuidan hasta el último detalle. Y cuando algo te gusta tanto, sabes hacer que los que tienes al lado sientan lo mismo.



 

En el resto de la feria, grandes expositores, grandes maestros, muchísma gente...


Verdaderas obras de arte comestibles...


¡Oh! Aquí yo trabajando un poquito...se nota que la cámara la llevaba Pepe, no? Mis limoncitos, mis naranjitas, mis hojas de menta...¡qué me gusta!.


Aquí la cámara tuve que  cogerla yo...a Pepe le pidieron salir en el desfile de los delantales de I love aprons.... ¡Y miradlo que guapo!. Y los delantales una preciosidad, hacen que una se sienta guapa en la cocina, ¡¡y eso también es importante!!.


Conocí a una chica del grupo de Locas por el fondant, a Amparo, pero luego he sabido que hubo muchas más, esperemos conocernos en las próximas.Y también a Gema Rodríguez, de Cookies para todos, y a su familia, que son todos un encanto.


Y el fin de fiestas no merece menos que brindar por hacer algo que nos gusta, y poder disfrutarlo. Y por que el año que viene podamos repetir.

  
 ¡Hasta pronto!



sábado, 3 de noviembre de 2012

Minnie


Qué tiernos son Minnie y Mickey. Seguirán pasando los años y, gracias a Dios, seguirán poniendo algo de cordura a los dibujos infantiles de hoy día. Los clásicos nunca deben pasar. Y lo que hay ahora, a ver si pasa pronto...:(. En fin, reflexiones televisivas a un lado, vamos a disfrutar hoy de esta tartita para una niña muy especial para mi. Rellena de nata, fresa y chocolate, ha sido la primera que me he atrevido a meter en la nevera...y parece que no ha sufrido mucho... :)). Muchas felicidades a la cumpleañera, y que siga tan dispuesta como siempre, aunque su madre se queje!! ;)