Rosas azules para Javier

Otra tartita de rosas, en este caso celestes, para otra sesión de fotos. Y otra foto preciosa de Juanjo Bueno. :)

Mangueando!!!

Hola!!! Estoy ampliando mis horizontes "reposteriles", y últimamente he estado haciendo hincapié en la decoración de tartas con manga pastelera. Os dejo por aquí mis nuevas tartitas. Besos dulces!!

Tarta decorada con manga

Segundo modelo, decorado con glas en manga sobre fondant.

Joyero

 Esta tarta la hice para el ....taintantos... cumpleaños de mi madre. No se dice cuántos son, pero si puedo decir que está estupenda, que yo quieroooooooo, y que a ver si heredo su pelo, por lo menos...;). La quería para llevarla a su trabajo (un cole), y por lo que parece gustó mucho, tanto por fuera como por dentro. Es de bizcocho de zanahorias, sin relleno, pero queda muy jugoso (a mi es uno de los bizcochos que más me gustan). Aunque no son muchos compañeros y había tarta para rato...creo que no tuvieron mucho problema en terminarla para el día siguiente. ¡¡Eso me gusta!!