PAP hamaca de playa

Tenía que hacer una tarta casi de un día para otro, con motivos playeros. No tenía mucho tiempo de hacer pastillaje, dejar secar, etc, así que tuve que pensar otra fórmula para hacer una hamaca de playa comestible. Tenía galletas de sobra que había horneado el día anterior, así que inventé esta manera que resultó quedar muy graciosa, y más rica de comer que si hubiera sido de pastillaje. Aquí os dejo la foto y el PAP a partir de la galleta que elegí para "sacrificar". ¡¡Por si os puede sacar de un apuro como a mi!!. Lo más difícil es el corte de la galleta,para que no se parta, hay que hacerlo con mucha suavidad, sin apretar, casi acariciando la galleta.

Transportar cakepops

En esta entrada os cuento cómo transporto yo los cake pops, por si os sirve de idea. Compré una caja con compartimentos, de esas que se usan para pañuelos, cinturones, bisutería, etc. Tienen por encima un acetato. Hice un agujerito en el acetato en el centro e cada cuadrante. Por ahí saco el palito. Y así me aseguro que no se muevan , tumben, etc, en el transporte. Voy mucho más tranquila!!

Forrar cakepops con fondant

Como muchas me habéis preguntado  cómo forro los cake pops de fondant, y como una imagen vale más que mil palabras, os dejo un pequeño video que espero os sea útil. Gracias!!

Video tutorial de cómo usar la pistola eyectora para contornos y detalles

Hola tarter@s! Como sabéis, estoy montando minicursos-tutoriales en los que se verá en video el proceso de decoración completa de una tarta específica. Como aperitivo, os dejo un mini video de cómo usar la pistolita eyectora de fondant. Espero que os sea útil, porque, bajo mi punto de vista, hace que las decoraciones, sobre todo en técnica puzzle, queden más bonitas. Dulces besos y hasta la próxima!!

Reciclaje repostero: cortador de tiras de fondant

Debería empezar el post pidiendo dos "perdones". El primero a vosotros por la calidad de las fotos. Estoy en la playita, sin cámara, así que la he tenido que hacer con el móvil. El segundo a los ferreteros, porque como le déis tanta lata como yo al mío, seguro que nos odiarán....;)).

Bueno, comenzamos. Hace tiempo que estoy detrás de algún aparatejo para cortar tiras de fondant de una manera rápida, y que no me tengan todo el día con la regla...:(. He visto alguno por internet pero no baja de los 500 o 600 e. O_O. Este es más barato ;). La idea original la saqué de lovelytutorials.com, y he hecho unas pequeñas adaptaciones. Aún no lo he probado porque acabo de terminarlo, pero tgo unas ganas!!!!!!!!!!!. El aparatejo consiste en:

- 5 cortapizzas para despanzurrar

- Un pasador tuercado (el mío tiene 20 cm).

- Tuberías de diferentes ancho para diferentes anchos de las tiras (yo las pedí de 1,2,3,4 y 5 cm.)

- 4 arandelas

- 4 tuercas

- 2 tuercas con freno.

- 2 de los mangos de los cortapizzas despanzurrados.

Lo veréis mejor en las fotos. Lo demás ya es fácil. Primero desmontamos el cortapizzas para sacar el disco (a mi me hizo el ferretero con un taladro y una broca para metal) . Un vez sacamos montamos un mango (al que nosotros le tuvimos que agrandar un poco el agujero para que pasara el pasador) con una tuerca freno para que no se salga. Otra tuerca para mantenerlo firme, y otra para la parte de los discos (en foto se ve mejor). Montamos los discos con los trozos de tubería en medio que queramos según queramos nuestra tira de ancha. Y cerramos con el mismo procedimiento. 

Creo que se ve mejor en las fotos que escribiéndolo, pero si tenéis alguna duda, aquí estamos !!!!

Besitosssss

PAP tarta teatro

Bueno, me animo a hacer mi primer PAP, en este caso de la tarta teatro, porque considero que es una tarta algo diferente a las que se suelen ver (o a las que solemos hacer habitualmente), y a mi me creó ciertas dudas de cómo hacerla en un principio.

1.  Lo primero es hacer el fondo del escenario y el mobiliario y decoración que llevará sobre el mismo. Todo lo hice con pastillaje. Es una pasta dura de trabajar y que seca muy rápido, por lo que hay que trabajar con celeridad. A mi me sirvió calentarla un poco en el microondas y trabajarla algo tibia, que parecía más hidratada y tardaba más en secarse. Todo lo hice en blanco y lo pinté una vez seco. El fondo del escenario en una plancha rectangular, a la que le metí palitos de brocheta en el momento de hacerla, para que luego me permitiera hincar ese parámetro en el bizcocho. Debe secar por lo menos 2 o 3 días. 
2. Con cortadores y plantillas, cortar cada parte de los muebles o decoración, y dejar secar mínimo un día antes de montarlo.
3. Una vez secas las tartas, pegar las partes de cada mueble usando glasa. Dejar secar otro día.
4. Pintar los muebles con colorantes en gel disueltos en un poco de alcochol blanco. No vale sólo con la pintura en gel, pues no seca en la vidaaaaaaaaaaa (¡¡os lo digo por experiencia!!).
5. Pintar el escenario con colorante en gel negro disuelto, en este caso, en ginebra.
6. Colocar la decoración del escenario y los focos. Para esto usé dos linternillas que compré en un bazar. Las coloqué haciendo unos agujeritos en las esquinas del parámetro del escenario antes de que secara del todo. Por ahí metí un alambre de flores con es que pillé la linternilla (que puse sobre una cuña de fondant para darle la inclinación que quería). Luego las cubrí con fondant negro para disimularlas.
7. El bizcocho lo cubrí con fondant negro. Luego hice unas escaleras también de fondan y un suelo en fondant blanco, que texturicé y pinté con colorante y ginebra. Coloqué el escenario sobre el bizcocho echando en el canto una linea de glasa negra e hincándolo con los palillos de brocheta.
8. Luego pegué con pegamente comestible el resto de mobiliario y decoración y......¡¡listo!!

Reciclaje repostero

Si queremos hacer tartas sin gastarnos mucho dinero en materiales específicos, podemos adaptar utensilios de la cocina a nuestra condición de fondantreposteras. Hoy os muestro uno por si puede serviros de ayuda. Lo he comprado como base para poner la tarta a la hora de decorarla, y así poder tenerla más elevada, y poder girarla mejor. Lo he encontrado en un bazar, lo había en diferentes colores, me ha costado muy baratito, y es...¡¡UN GIRADOR DE TORTILLAS!!. ^ ^

Reciclaje repostero

  

En esta sección iré presentando utensilios habituales, a los que le damos una nueva imagen o utilidad para el mundo de la repostería. Comenzamos con....

EXPOSITOR DE CUPCAKES:

Muy fácil hacer un expositor de cupcakes divertido, original y casero. Compra unos dummies que se lleven entre ellos mínimo de 10 cm (si son 15, mejor). Y que sean altos. Colócalos unos encima de otro, buscando primero el centro para que queden simétricos. Ensártalos con brochetas. Cúbrelos con aros de cartulina con la parte visible de cada uno (en el que se apoyan los cupcakes). Y el perímetro de los mismos cortando una tira de cartulina y enrollando. Pégalos con gotas de pegamento (yo usé pegamento en pistola caliente, pero echándolo en la cartulina, no de primeras directamente en el dummie porque se lo come). Pon pocas, para poder reutilizarlos para otras fiestas temáticas. Decora con pegatinas, posavasos, etc, según tema. Queda precioso!!!.










RECIPIENTE PARA SERVILLETAS, CUBIERTOS...

Tener un bebé en casa implica una acumulación de cosas extras (seguramente la mayoría de las que estáis leyendo esto estáis asintiendo inconscientemente con la cabeza...jijiji). Muchas van pasando a mejor vida sin pena ni gloria, pero a algunas podemos sacarle partido. Mi hijo pequeño aún toma leche infantil, y la que nosotros usamos viene en latas. Para la fiesta pirata de mi hijo mayor se me ocurrió usarlas. Las lavé muy bien, guardé la tapa metálica y tiré la de plástico. Con cartón corrugado negro las forré, pegándolo con una pistola de pegamento caliente a la lata. Luego recorté una calavera y la pegué. 





La verdad es que quedaron preciosas. Ahora que la fiesta ha terminado, la hemos vuelto a reutilizar para guardar juguetitos pequeños u objetos varios, del tipo cochecitospequeñosquesiempreestánpormedioyalosqueesinevitablepisar...